Dal Bocconcino, nel pieno centro cittadino a pochi passi dal Mare, è situato "dal Bocconcino" il Ristorante enoteca di Marco Gallina. Gestione giovanile, luminosa che mescola le tradizioni della gastronomia spezzina e ligure con quella dell'eccellenza siciliana; Infatti la Sicilia è la terra di origine di Marco e la sua compagna Dorotea, che non ha avuto timore di raggiungere La Spezia per sostenersi in questa esperienza. Insieme sono riusciti a rinnovare nei colori, nei sapori della gastronomia e con una ricca enoteca un locale tipico spezzino, mantenendone le caratteristiche di tipicità, costi contenuti, alta qualità dei prodotti, con una cucina attenta e curata. I  piatti variano dagli antipasti a primi piatti tipici, uno per tutti i Bucatini con le sarde, per poi avventurarsi nel polpo bollito e nei tanti piatti di un ricco menù. Tutto questo in una atmosfera piacevole ed accogliente, nella bella sala da pranzo o sotto la veranda che da sull'area pedonale della città. Sulle pareti spiccano le tramature di luce dell'artista "Edmond Dhrami", un'esposizione voluta per non trascurare la cultura e l'arte in un mix con la gastronomia di qualità. Tutto questo in un ambiente che ben si coniuga con il moto della simpatica Dorotea "Ridi che la vita ti sorride", un inno all'ottimismo che è proprio di Marco e Dorotea e dei tanti giovani pronti a nuove esperienze indispensabili per crescere umanamente e professionalmente.